Phantasmick
29-03-2006, 17:49:45
Endulzen la vida!
Bolitas de nuez
Ingredientes
1/4 kilo de galletas de vino
1/4 kilo de nueces
1 tarro de leche condensada
2 cdas. chocolate en polvo
Preparación
Pasar por la máquina las galletas con las nueces hasta que queden bien molidas. Revolver todo con la leche condensada y formar pequeñas bolitas. Luego revolcar en chocolate en polvos y colocar en una fuente.
Número de personas: 8.
Cocadas
Ingredientes
1/2 kilo coco
3/4 kilo de azúcar
2 claras
Preparación
Hacer un almíbar con el azúcar, cuando el almíbar está a punto, agregar el coco y hervir por 1 minuto. Al momento de retirar del fuego, incorporar 2 claras batidas a nieve. Verter sobre un mármol frío y cortar en bizcocho. Si se quiere hacer amarillos se añade 3 yemas batidas antes de retirar del fuego.
Número de personas: 8.
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Jah love and keep smokin´
Bolitas de nuez
Ingredientes
1/4 kilo de galletas de vino
1/4 kilo de nueces
1 tarro de leche condensada
2 cdas. chocolate en polvo
Preparación
Pasar por la máquina las galletas con las nueces hasta que queden bien molidas. Revolver todo con la leche condensada y formar pequeñas bolitas. Luego revolcar en chocolate en polvos y colocar en una fuente.
Número de personas: 8.
Cocadas
Ingredientes
1/2 kilo coco
3/4 kilo de azúcar
2 claras
Preparación
Hacer un almíbar con el azúcar, cuando el almíbar está a punto, agregar el coco y hervir por 1 minuto. Al momento de retirar del fuego, incorporar 2 claras batidas a nieve. Verter sobre un mármol frío y cortar en bizcocho. Si se quiere hacer amarillos se añade 3 yemas batidas antes de retirar del fuego.
Número de personas: 8.
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