Lame
24-01-2007, 18:36:43
FUENTE: EMOL.
http://img101.**************/img101/2650/viaint4gd.jpg
(1 persona)
Cebiche del viagra
Un plato sólido y contundente, aunque de un color poco apetitoso ¡Venta bajo receta medica!
Adriel Castratt
Fotos, Matías Espinoza
90 grs. de erizos frescos
6 ostiones
½ cebolla en cuadraditos
Limón de Pica
Sal y pimienta blanca al gusto
Unas gotas de vodka
Una pizca de tinta de calamar
Lechuga para decorar
Preparación
En un bol, poner el limón, sal, pimienta, cebolla, vodka y tinta de calamar, incorporar los ostiones y dejar reposar unos minutos, luego agregar los erizos, delicadamente, en forma de adorno y decorar con lechuga.
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http://img101.**************/img101/2650/viaint4gd.jpg
(1 persona)
Cebiche del viagra
Un plato sólido y contundente, aunque de un color poco apetitoso ¡Venta bajo receta medica!
Adriel Castratt
Fotos, Matías Espinoza
90 grs. de erizos frescos
6 ostiones
½ cebolla en cuadraditos
Limón de Pica
Sal y pimienta blanca al gusto
Unas gotas de vodka
Una pizca de tinta de calamar
Lechuga para decorar
Preparación
En un bol, poner el limón, sal, pimienta, cebolla, vodka y tinta de calamar, incorporar los ostiones y dejar reposar unos minutos, luego agregar los erizos, delicadamente, en forma de adorno y decorar con lechuga.
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