kanu-sempai
18-03-2008, 23:08:20
bueno, esta es una curiosidad que me ha hecho "famoso" en mi circulo; es un pequeño plato de la europa antigua, se servia comunmente el los antros de mala muerte, por eso el nombre. pero les aviso, aunque es algo muy simple, al agregar condimentos la calidad puede ser asombrosa, pero no es del gusto de cualquiera:
ingredientes por persona
2 huevos
1 naranja
1 cucharadita de mantequilla
bueno, primero a la naranja se le saca el jugo y se deja en un pote al lado, se calienta la matequilla en el sarten, despues se hecha el huevo, si queiren pueden usar un poco de aceite antes, para que no se les pegue, cuando este empezando a cocinarce, le hechan el huevo de la naranja, de a poco, y le ponen los aliños que gusten, se remueve hasta que el jugo se termine de secar y listo.
pd: comunmente no uso sal,pero hechenle a gusto, aunque es un plato agridulce n_n buen probecho
ingredientes por persona
2 huevos
1 naranja
1 cucharadita de mantequilla
bueno, primero a la naranja se le saca el jugo y se deja en un pote al lado, se calienta la matequilla en el sarten, despues se hecha el huevo, si queiren pueden usar un poco de aceite antes, para que no se les pegue, cuando este empezando a cocinarce, le hechan el huevo de la naranja, de a poco, y le ponen los aliños que gusten, se remueve hasta que el jugo se termine de secar y listo.
pd: comunmente no uso sal,pero hechenle a gusto, aunque es un plato agridulce n_n buen probecho