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#1 |
![]() Fecha de Ingreso: Nov 2003
Ubicación: Lemuria
Mensajes: 22.274
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Catuto - Comida Mapuche.
Ni idea como sera, pero es comida (por lo menos eso dicen los mapuches)
- 2 litros agua hervida del cocimiento del trigo - 1/4 kilo de trigo (se encuentra en todas las tiendas donde se comercializan frutos secos) -sal Preparación: Cocer el trigo en agua, molerlo y añadir sal a gusto. Una vez lista la mezcla amasar hasta que se pueda ir formando una especie de pan ovalados de aproximadamente un centímetro de espesor. Aunque se puede comer de inmediato (debido a que todos los ingredientes están cocidos) lo mejor es freírlos en aceite o tostarlos al igual como se hace con el pan. Servir calientes o fríos con mantequilla, queso, dulce o pebre. Especiales para el desayuno o la once.
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Enuma ilu awiluma, ardu shamash apkallu baru, nergal ina ramanisu annu ki-utu-kam ilu, Parak simati, muballit mitte, nergal allatu mellamu mesaru la tapallah annuaki, kettu puluthu qillatu, Erset la tari eimmu, ina ramanisu melammu baru dinau, allatu nergal, sar kissati, Nergal allatua, allatu adapa ina ramaniusue 34º JUNTA CHANTA
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#2 |
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Visita
Mensajes: n/a
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buen dato natural pero para que sirvira? :cacht: :cacht:
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#3 | |
![]() Fecha de Ingreso: Nov 2003
Ubicación: Lemuria
Mensajes: 22.274
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Cita:
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Enuma ilu awiluma, ardu shamash apkallu baru, nergal ina ramanisu annu ki-utu-kam ilu, Parak simati, muballit mitte, nergal allatu mellamu mesaru la tapallah annuaki, kettu puluthu qillatu, Erset la tari eimmu, ina ramanisu melammu baru dinau, allatu nergal, sar kissati, Nergal allatua, allatu adapa ina ramaniusue 34º JUNTA CHANTA
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#4 |
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Registered User
![]() Fecha de Ingreso: Feb 2006
Mensajes: 699
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jaja
Obvio q para comer pu!! El catuto es como un pancito q comen los mapuches. Yo lo he probado, pero no el frito, sinceramente no es muy rico, al menos a mi no me gusto. Es como comer masa cruda y sin sabor... tiene pedazos de trigo entero. Este "plato tipico" es muy apreciado en la comunidad mapuche. |
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#5 |
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Usuario Registrado
![]() Fecha de Ingreso: Dec 2004
Mensajes: 440
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ahjahjahjahjahjahjahjHJAhjA ! XD
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#6 |
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Ready to die, any time.
![]() Fecha de Ingreso: May 2005
Ubicación: Just There Don`t Ask...
Mensajes: 1.715
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Muy pero muy buen aporte, para que se vayan aprendiendo algo de nuestra cultura y la vayan respetando aqui algo mas de info.
http://www.serindigena.cl/index/gast...ro_mapuche.htm |
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